Brunch is een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd.
 
Het woord stamt uit het Engels en is samengesteld (een portmanteau) uit breakfast (ontbijt) en lunch. De historie van het woord brunch is niet precies bekend; mogelijk kwam het reeds in de 17de eeuw voor. Een brunch wordt soms op zaterdagochtend, maar bijna uitsluitend op zondagochtend georganiseerd. In restaurants wordt de brunch meestal vanaf 11 uur 's ochtends aangeboden, maar over het algemeen is ook een latere maaltijd die het ontbijt en de lunch combineert een brunch te noemen.
 
Bij een brunch worden zowel koude als warme gerechten geserveerd.
 
Soms organiseert men een brunch voor een bijzondere gelegenheid, met name met kerst of pasen. Maar ook voor verjaardagen of andere gebeurtenissen is een brunch een gezellige manier om samen te zijn met familie en vrienden en iets te vieren.

Brunchen bij HiP

De brunch is bij HiP alleen te reserveren voor feestdagen en de zater- en zondagen. Wij serveren de brunch bij u aan tafel op een etagère, dus niet in buffet vorm. U kunt gewoon aan tafel blijven zitten, zodoende is de brunch al te bestellen vanaf 2 personen.

De brunch is inclusief:

Beleg:

- Jam, chocolade pasta, pindakaas

- Ham, jonge kaas, oude kaas, brie, rosbief, gerookte zalm, filet americain

- Hard gekookte eieren, zacht gekookte eieren, omelet, boeren omelet, gebakken spek

- Muesli

- Bakje yoghurt

- Vers fruit

Broodsoorten:

- Pistolet wit, ciabatta, waldkorn, ruit brood wit, ruitbrood bruin, snee maisbrood, snee bruin brood

Drank:

- twee maal melk of jus ‘d orange  en twee maal koffie of thee  per persoon

Alles wordt geserveerd op een etagère op uw eigen tafel.

De prijs voor de brunch is slechts € 22,50 p.p. (v.a. 2 pers.)

(kinderen t/m 4 jaar gratis en t/m 12 jaar 50 % korting)